Allium Tuberosum-Hybride 'Iden Croft' - Englischer Lauch

Allium 'Iden Croft' ist ein wahres Multitalent. Mit seinem intensiven, an Knoblauch erinnernden Aroma verfeinert er Suppen, Salate und Pfannengerichte. Die breiten Halme lassen sich gut verwenden und bringen einen besonderen Geschmack in die Küche.

Spät im Sommer, von August bis September, erscheinen die schönen, zartvioletten Blütenkugeln, die nicht nur dekorativ sind, sondern auch in Salaten eine feine Note verleihen. Dieser Lauch ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang im Garten. Er liebt sonnige, gut durchlässige Böden und erreicht eine Höhe von 30 bis 40 cm. Ideal für den Steingarten, Tröge oder als Begleiter zu anderen Stauden wie Thymian oder niederen Glockenblumen.

Blütenfarbe: hellviolett

Blütezeit: August - September

Höhe: 30-40cm

Lichtverhältnisse: sonnig 

Bodenverhältnisse: trocken - frisch

Familie: Amaryllidaceae

Sonstiges: Insektenweide, Küchenkraut